ماذا تعرف عن العنب

هل يتصور أحد أنتناول العنب يبطئ المسلسل المؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومقاومة الجسم للأنسولين، اللذين يسببان بدورهما

أمراض القلب والنوع الثاني من داء البول السكري الذي يُحَذَّر مرضاه من استهلاك العنب؟يبحث علماءبجامعة متشيغن في قرائن عن تأثيرالعنب في خفض عوامل ومخاطر تتصل بأمراض القلب والشرايين ومتلازمة الأيض. ويعزى هذاالتأثير إلى الكيماويات النباتية، وهي مضادات أكسدة طبيعية موجودة في العنب، بحسب ساينس ديلي.
وتشمل متلازمة الأيض أعراضا متعددة كزيادة شحوم ومحيط البطن وارتفاع مستويات الدهونالثلاثية في الدم وارتفاع ضغط الدم وانخفاض تحمل الغلوكوز وارتفاع مؤشر الالتهاب بالجسم، ووجودها نذير بأمراض القلب والنوع الثاني من السكري.وأجريت الدراسة علىحيوانات المختبر، وعرضت حصيلتها في مؤتمر البيولوجية التجريبية المنعقد مؤخرابمدينة أنَهايم بولاية كاليفورنيا، وقد أظهرت نتائج مشجعة تدل على أن الحمية الغنيةبالعنب تساعد على منع مخاطر الإصابة بمتلازمة الأيض.ودرس الباحثون تأثير أنواع منالعنب العادي الأخضر والأحمر والأسود المخلوطة في صورة مسحوق، وأضافوها إلى حميةفئران المختبر العالية الدهون والمحاكية لنمط الغذاء الأميركي، وكانت جميع الفئرانالمستخدمة من سلالة معرضة وراثيا لزيادة الوزن.
ثم أجريت مقارنات بينفئران تلقت حمية غنية بالعنب وأخرى للضبط تلقت حمية بدون مسحوق العنب. وأضافواسعرات وسكريات لفئران الضبط لمعادلة مثيلاتها الموجودة بمسحوق العنب.وبعد ثلاثةأشهر، كان لدى الفئران ذوي الحمية الغنية بالعنب ضغط دم أقل ولها وظائف قلب أفضلومؤشرات أقل على التهاب القلب والدم، مقارنة بفئران الحمية الخالية من العنب.وأظهرتالمجموعة الأولى انخفاضا في الدهون الثلاثية وتحسُّنا في تحمل الغلوكوز. ولوحظت هذهالتأثيرات رغم عدم تغير أوزان فئران الحمية الغنية بالعنب.وأظهرت الدراسة أن اتباعحمية غنية بالعنب قد يكون له تأثير واسع في احتمال الإصابة بأمراض القلب ومتلازمةالأيض والمخاطر المتصلة بها.وفسر فريق البحث هذه النتيجة بأن الكيماويات النباتيةكانت ناشطة في حماية خلايا القلب من تأثيرات متلازمة الأيض الضارة، حيث تمت السيطرةعلى التهاب القلب والحفاظ على وظيفته لدى فئران حميةالعنب بشكل أفضل كثيرا.كذلك، درس الباحثون علامات الالتهاب والعطب الناجم عن الأكسدةومؤشرات جزيئية أخرى على إجهاد القلب لدى المجموعتين، فحقق فئران حميةالعنب أقل مستويات من هذه المؤشرات، مقارنة بالمجموعة الأخرى.وبحسب الدراسة، قديُغَيّر استهلاك العنب مسار المسلسل المؤدي إلى أمراض القلب، بإطالة الوقت بين بداية أعراض متلازمةالأيض وبداية إصابة وتشخيص المريض بها. وقد يؤخر خفض عوامل الإصابة ظهور السكري أوأمراض القلب، أويقلل خطورتها وأعباءها الصحية.يذكر أن الأبحاث المتعلقة بالعنب والفواكه الأخرىالغنية بمستويات عالية من الكيماويات النباتية المضادة للأكسدة تتواصل بشكلواعد.وتخطط جامعة متشيغن لمزيد من البحوث هذا الصيف، إذ تبدأ تجربة سريرية لاختبارتأثير استهلاك منتجاتالعنب في عوامل الإصابة بأمراض القلب.وبحسب الباحثين، يمكن افتراض أن الغذاء المحتويعلى الفاكهة الغنية بالكيماويات النباتية كالعنب قد يفيد البشر، مع أن الدراسة لاتحدد ما ينبغي للبشر فعله.
وينصح الباحثون الناسالراغبين في خفض ضغط الدم ومخاطر الإصابة بالسكري أو مساعدة القلب الواهن علىالاحتفاظ بأكبر قدرة ضخ ممكنة، باتباع النصائح المجربة والمصدقة من حيث تناولالغذاء الصحي منخفض المحتوى من الدهون المشبعة والكولسترول، وتحقيق الوزن المنشودوزيادة النشاط البدني

نعم صحيح لان العنب يحتوي على مواد سكرية بنسبة كبيرة جداً

شكراً لمشاركتك المفيدة قيصر الحب تقبل مروري مع التحيات

عبير الشوق

نورتي صفحاتي في مرورك الجميل

تقبلي ارقى التحية

مــوضوع مفيــد تســلم قيصر ماذا تعرف عن العنب Icon_biggrin

فعلا فوائد كثيره ماكنت اعرفها
شكرا ع المعلومات ياورده

الله محيك نورتي صفحاتي

بس لاتاكلي كثير منة

امممممممممممم

يعني شهتوني

بالله منين هسة اجيب عنب والدنية ليل

متكلولي

والله مشكلة

هههه

الله محيكم نورتو صفحاتي

» كيف تعرف برج الشخص المقابل
» لو كنت ممحاه ماذا ستمحو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» رفة العين ماذا تعني ؟
» ماذا سيحصل لو بقي رجل واحد فقط بالعالم